兵庫県のトーホーストアは、社内で実施した第2回「腕自慢！料理甲子園」の最優秀作品を12月1日より、同ストア全店(42店)の惣菜コーナーで販売開始する。
「腕自慢！料理甲子園」は、従業員の自慢料理を商品化し、同ストアならではの惣菜商品を開発することを目的にレシピを募集した。最優秀賞に輝いたのは「塩麹入りピカタ」で、販売店舗の惣菜コーナーにおいて受賞者が作成したPOPを使用して販売し、レシピも配布するとのこと。
なお、2011年に実施した同コンテスト(第1回)の最優秀作品「おからと鶏の和風つくね きのこソース」は、同年10月～12月に販売され、2万2,681パックを売り上げて販売計画を5.6％上回るヒット商品となったという。
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マイナビニュース
