英国の自然派コスメ専門店「ラッシュ」の新コンセプト店が2012年12月8日、京都・四条通りにオープンした。同店がこれまで推進してきた環境活動「GO! GREEN」を体現した初のショップとなる。世界で初めて店内に工場を併設した。手作りで製造される工程が見られるよう、ガラス張りになっている。
ここでは京都近郊の野菜や果物のほか、酢、ハチミツ、海塩など、関西圏から6種類の原材料を調達。「安心・安全、オーガニック、フェアトレード、新鮮といったキーワードに加えて、地産地消を仕入れの基本方針としている」（同社バイヤー）。原材料の鮮度を維持すると同時に、輸送にかかる二酸化炭素の排出量削減にもつながるという。
店内の什器や壁に使用する木材のうち80％に国産木材や間伐材など森林環境や地域社会に配慮した木材を使用するなどしており、森林を壊さずに産地が明らかな木材を使用するフェアウッドの取り組みは、同店の大きな特徴のひとつとなっている。
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日経トレンディネット
